Dieses Lernpaket ist die Fortsetzung von Teil 1. Teil 1 sollte unbedingt zuerst durchgemacht werden, da sonst Grundlagen fehlen. In diesem Teil beschäftigen wir uns mit thermodynamischen Grundlagen und Reaktionsmechanismen.

FächerChemie, Mikrobiologie und Physik
Erstellt vonGerald Trutschl, HBLA Bruck/Mur
Zeitdauer1 - 2 UE
Schulstufen9. - 10. Schulstufe
KompetenzenGrundlagen der Biochemie
Lernziele
  • Enzymarten
  • Reaktionskinetik
  • Thermodynamische Grundlagen der Enzymreaktion
ZusatzinformationenEnzyme (Teil 1) soll unbedingt zuerst gelöst werden, sonst fehlen wichtige Grundlagen.

 

In unserem Körper laufen tausende unterschiedliche Reaktionen in kürzester Zeit ab, und zwar bei einer Temperatur von nur 37°C.
Erstaunlich!
Wie schafft das der Organismus? Die Antwort lautet: Biokatalysatoren. Die Rede ist von Enzymen, spezielle Proteine.

Aufgabe 1:

Sie dir unter folgenden Links Videos an, damit du einen Überblick bekommst!

Link zum Video 1

Link zum Video 2

Aufgabe 2:

Öffne die Datei "Enzyme II" und studiere diese nun genau.

Aufgabe 3:

Starte das Quiz und überprüfe dein Wissen!