Begrünung von Ackerflächen

Wirkung und Eigenschaften von Begrünungskulturen erforschen.

Fächer	Pflanzenbau
Erstellt von	DI Georg Pernkopf, HBLFA Francisco Josephinum Wieselburg
Zeitdauer	1 UE
Schulstufen	11.-12. Schulstufe
Kompetenzen	Die Schülerinnen und Schüler sollen die Eigenschaften und Wirkungen der verschiedenen Begrünungskulturen herausfinden und mögliche Begrünungsmischungen für einen Betrieb zusammenstellen können.

Durch das österreichische Umweltprogramm ÖPUL und neuerdings durch die Greening Vorgaben der EU haben Begrünungskulturen eine weite Verbreitung auf den heimischen Feldern gefunden. Grundsätzlich werden Begrünungen entweder als Gründüngung oder zur Futternutzung nach einer Hauptfrucht im Sommer und Herbst angebaut. Ziel ist es, durch den raschen Anbau der Begrünungspflanzen nach Ernte der Hauptfrucht, die einfallende Sonnenenergie in Form von Biomasse in der Pflanze zu speichern. Dadurch ergeben sich, je nach der Art der Begrünungskultur, folgende positive Wirkungen:

Humusaufbau
CO2-Speicherung im Boden
Verbesserung der Bodenstruktur (Bodengare)
Stickstoffbindung über Winter und damit Schutz vor Auswaschung
Luft-N Fixierung durch Leguminosen
Erosionsschutz
Förderung der Biodiversität und des Landschaftsbildes im Herbst
Aufbrechen von Verdichtungen
Nährstoffaufschluss aus tieferen Bodenschichten
Bienenweide
Biofumigation durch Isothiocyanate in speziellen Ölrettichsorten
Nematodenreduktion durch nematodenhemmende Senf- und Ölrettichsorten

Eigenschaften der Begrünungskulturen herausfinden

Auf der Homepage der Landwirtschaftskammern Österreichs (www.lko.at) kann der „Feldbauratgeber“ des aktuellen Jahres heruntergeladen werden. Aus den Tabellen „Eigenschaften abfrostender Kulturen“, „Eigenschaften überwinternder Kulturen“ und „Kosten von Begrünungsmischungen“ kannst du alle wichtigen Hinweise über den Anbauzeitpunkt, die Saatmenge, die Saatgutkosten sowie die Eigenschaften und Wirkung der Begrünungskulturen finden.

Suche dir für deinen eigenen Betrieb oder für einen Modellbetrieb geeignete Begrünungskulturen, wobei du besonders auf folgende Punkte achtgeben sollst:

Begrünungskulturen sollen nicht mit den Hauptkulturen in der Fruchtfolge verwandt sein
Anbauzeitpunkte müssen beachtet werden
ÖPUL-Begrünungsvorschriften müssen eingehalten werden (www.ama.at)
Umbruchsfristen beachten
Abfrostend oder nicht abfrostend
Verwendung zur Futternutzung oder Gründüngung
Begrünungsmischungen sind teilweise vorgeschrieben bzw. sind Einzelkulturen vorzuziehen

Begrünungskulturen erkennen

Teste abschließend dein Wissen über einzelne Begrünungskulturen mit dem folgenden Learning App: